关于「Swallows and Damsons」花店及其味道的空间之前有过介绍，女主人Anna Potter的花艺作品更是令人称赞。今天就借欣赏她的作品同时聊一聊花艺。鲜花作为一种天然素材，人们对鲜花的认知都是相同的自然和美好，然而在东西方花艺师手中却呈现出两种独立的艺术语言。
东方的花艺（或者说花道）应该起源于佛教佛堂供花，以及儒家文人雅士借花寄托情怀。形式上以少量花材加上枝、干、叶、根，还有更重要的花器，大都也像东方绘画一样以线条和色彩形式为主要手法，表达作者心中的自然和意境，以静态的方式呈现。
我们细细品味Anna Potter的花艺作品就不难看出西方花艺作品的特点，先是源于西方对花的使用习俗，婚礼、生日、访友、祭祀以及各种节日都离不开鲜花，所以西方的花艺以更加生活化的方式“动”态的呈现，形式上多大以体块的的手法为主，花束，花、花球，花环等形式。色彩艳丽、杂而不乱、层次鲜明，虽然同样是渲染氛围，却更加注重实用主义。